基隆美食|基隆百萬遊艇港,私房海鮮餐廳曝光?!

基隆美食|基隆百萬遊艇港,私房海鮮餐廳曝光?!

基隆美食|基隆百萬遊艇港,私房海鮮餐廳曝光?!


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大海我來了!內湖開車半小時直達基隆八斗子


八斗子這些年有了超熱門海科館、潮境公園至高點看海景,沿線都成了IG打卡熱點,每到假日人潮洶湧。現在有2088/1579公車可以從台北直達八斗子,甚至平日開車只要半小時,才正要開始打瞌睡就看到海了!


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夜晚出海去看星星,北台灣最大遊艇港


不能出國,「出海」成了旅遊新選擇!

「八斗子遊艇港星晨碼頭」是北台灣最大遊艇港,配合八斗子漁港轉型而規劃出的新區域,專門停放私人遊艇,少了漁港特有的鮮味,多了一分寧靜舒適。

一艘艘潔白亮麗的遊艇,沿著石磚步道慢慢走,欣賞藍天碧海,享受奢侈寧靜,簡直像置身在歐洲小鎮,好多人說真希望每天都見到這個美景。


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新環港海鮮餐廳-基隆人帶路 在地海鮮烹飪手法


來到基隆當然不能錯過海鮮!我們跟著基隆人來到附近一間「新環港海鮮餐廳」,食材鮮度沒話講,老闆非常懂得料理海鮮,各種鮮味活跳跳地在口中,吃到最道地的海港口味。


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▲店家位於星晨碼頭停車場對面,車子停好過個馬路就到了


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▲一進門就看到三層豪華水族箱~許多節目名人、戴立忍都來這裡吃過飯唷


「旋轉活九孔」料理方式很特別,老闆將新鮮九孔上桌、在客人面前淋上醬汁,開火加熱煮熟!因此肉質吃起來軟嫩又新鮮,還沒拍照就有人搶著開動。「糖醋安康魚」細緻肉質也令人難忘,酥脆甜甜好下飯,小朋友一定會喜歡這道口感。


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▲左/ 旋轉活九孔,右/糖醋安康魚 好想再吃一次~(๑´ڡ`๑)


「小卷板條」經典又驚喜一定要記得點,大方放入許多小卷擺盤像是一朵盛開鮮花,加入大量蒜蓉去腥味,肉質細緻又有彈性,軟綿綿的板條咻~一下就咬下肚,充滿海產魅力的一道菜,吃起來真的好過癮。


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點這道超內行,分量足夠又新鮮有勁ლ(´ڡ`ლ)



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基隆人說髮菜是餐桌上的常見配菜,都會分濕&乾式料理,一般髮菜勾芡處理,但這裡不走清淡路線,放了大量蔥蒜融入海味,呼嚕呼嚕好入口。


「油條鮮蚵」是在地人從小吃到大的家常菜,油條吸飽了蚵仔新鮮湯汁,柔軟蚵仔又有一些酥脆脆的油條陪襯,超級下飯讓人不自覺一口接一口。這家餐廳的每一道菜看似平凡卻又有驚喜,用料實在將海鮮的美味濃縮,令人印象深刻。


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▲左/油條鮮蚵,右/酥炸白帶魚 連骨頭都炸得酥脆。


靠山吃海悠遊生活,這次有機會實現!


僑家大院』位於八斗子火車站附近,樹海繚繞阻擋了海風,打開窗戶是萬頃樹海。開車到台北內湖約25分鐘,相比台北1/4房價,就能有別墅人生,吸引許多自由業、新創工作者來詢問自住置產,總價千萬內真的要把握!



【店家資訊】

新環港海鮮餐廳

地址:基隆市北寧路252巷6-12號

電話:02-2469-6677/ 0922-652918


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