銅板美食｜億旺鍋貼 土城延吉市場在地美味
板南線已經成為串接雙北經濟動脈，從南港、信義區、板橋，到土城，幾乎站站都是熱門大站，許多通勤族都說早上通勤簡直就像在跨年。不少想找房的民眾，因此決定向外圍找房，避開熱門站點，而且房價也會相對親民。
「安和琉域」位於土城市中心，未來步行三分鐘有萬大線通過，位居安和國小第一排，爸媽可以省下好多接送時間！附近有學校、公園、下樓就是延和商圈、走路十分鐘抵達延吉傳統市場，生活商圈已成熟，生活便利性很強。這次就帶大家來延吉市場尋找銅板美食！
億旺手工水餃、鍋貼－手工水餃，在地飄香30年
這次是位於延吉市場附近的「億旺手工水餃、鍋貼」，老闆從小小餐車做到有店面，累積許多老客戶，每天穩定出貨、新鮮現做，水餃鍋貼都有一定品質受人喜愛。
他們家的招牌是韭菜和玉米口味，尤其玉米最受小朋友喜愛了，若家裡有挑食怪，可以買來試試看。最近也推出冷凍水餃，工作太忙碌沒時間準備，水餃快速下鍋解決一餐。
▲滋滋煎餃，香味濃郁，只要銅板價，就可以吃得滿足！
這間堅持選用台灣豬，特地選擇「黑豬前腿肉」，吃起來才有豐富肉汁和Q彈口感。招牌韭菜口味，老闆經過多年改良，韭菜味變得比較不刺鼻，又有豬肉的鮮甜味，因此大家接受度更高，害怕韭菜的朋友絕對要給他一次機會。另外，玉米口味也是許多人愛吃的，鮮甜玉米香和肉汁混合在一起，不小心就一口接一口，小孩子接受度也很高。
▲老闆很講求菜肉比例，才能混和出最好吃的口感(≧▽≦) 右圖/在家用氣炸鍋完美做出煎餃滋味
近期推出的冷凍包，不論蒸煮煎炸，都很好料理，還可以用氣炸鍋快速完成。老闆不時會在臉書分享水餃的煮法，甚至拍成了影片，不擅長煮菜的初學者也能輕鬆完成。
▲酸辣湯餃也很受歡迎，湯料超多，不怕你餓著 ( ﾟ∀ﾟ) ﾉ♡
▲一顆尺寸真的不小！這個折法超可愛的╰(*°▽°*)╯
如果買一整包50顆冷凍水餃，平均一顆也才6-7元，其實和連鎖店家價格差不多，卻又多了一分在地耕耘的人情味。其他麵點也都只要50元銅板上下就可以有大碗享受，酸辣湯給料豐富，一盤水餃一碗湯，百元鈔內銅板價吃飽飽！
【店家資訊】
億旺手工水餃、鍋貼
地址：新北市土城區延吉街196號7-11旁
電話：02-2264-7747
