一年內增加近300家 創業最熱門房仲曝選店關鍵
手搖飲全台已多達1.5萬間，店面坪數需求低，成小資創業首選（圖／記者洪麗馨攝）
富比士地產王記者洪麗馨／台北報導
近期茶飲店糾紛成為熱門話題，據最新統計資料，手搖飲更在近一年間新開店數就多了近300家，手搖飲成了小資創業的首選，房仲也指出，手搖飲算是「四低」的創業項目，不過也要小心地雷。
根據財政部最新統計資料，截至今年4月全台手搖飲店達15,908間，比去年同期大增283間，總銷售額也從165.5億元增加為178.9億元，增幅8.1%。手搖飲在2023年全年營業額達537億，若以一杯50元來計，全台一年就大約喝掉超過10億杯的手搖飲。
台灣房屋集團趨勢中心執行長張旭嵐指出，手搖飲算是「四低」的創業項目，硬體成本低、店面坪數需求低、人力需求低、技術門檻也低，加上加盟品牌商選擇多，創業者快速上手，因此是許多年輕人創業加盟的首選。
常見手搖飲一條街，張旭嵐說，手搖飲以外帶為主，店面坪數需求小，因此一般常見這類茶飲店都開在學生、上班族或觀光人潮聚集處，包括學校、補習街或夜市附近，辦公商圈巷弄，大型醫院、或大型住宅區旁。因產品單價低，可負擔的租金成本有限，加盟主多半偏好租20坪以下店面，又以老公寓一樓型態最受歡迎。
以內科一級戰區來說，台灣房屋內科江南加盟店店長陳文楷表示，內湖科學園區有龐大的就業人口，手搖飲店相當密集，尤其是江南街和內湖路一段285巷、411巷等，因為緊鄰內科，更是手搖飲店的一級戰區，空置率低，若是坪數在20坪以下的茶飲店，租金每月約5~6萬元上下。
不過，張旭嵐提醒，雖然茶飲創業門檻低，但過去也發生過，租用店面有違章建築或使用到無產權空地，遭檢舉而停業，或因大型企業商辦都更、學校倒閉，導致消費人口移轉，生意連帶受影響，建議簽訂租約前多方評估商圈的多元性和穩定性，才有助於長久經營。
