2021台灣設計展本週登場，主要展區之一的「嘉義文創園區」，特別選定由平凡編集工作室策劃的「中間試驗場in the middle of ...... market」作為主展場，今（24）日邀來眾多在地知名小店與特色品牌齊聚出攤，將嘉義餐飲小店特色濃縮在十天的展期中，透過展售合一的形式，將設計力導入在地品牌及商品，帶領民眾深入嘉義在地店家。
