台中精華區素地開發有限,建商藉由收購老舊透天整併土地,當中不乏歷史悠久的美食老店,包括:「士官長酸菜白肉鍋」、「德益鮮魚湯」、川菜料理「重慶餐廳」等,都是在地饕客高度指名的餐廳。在地仲介則分析,這些國民美食剛好都位處台中精華區內,因區內素地所剩無幾,迫使開發商轉向已有地上物的土地進行整合。