老建築注入新靈魂,更能帶動商機與人氣,活絡區域發展。佔地廣達千坪,為全台灣最大的古蹟ROT案,就位於北市中正區的孫立人將軍官邸,現已活化為古蹟文化餐廳,並成為不少新人結婚首選,不過實際採訪營運單位,要能成功活化經營起來並不容易,租金整體概算起來堪比市價,但古蹟的維護費用,執行長坦言「是一般的五倍!」
位在台北市中正區的古蹟餐廳孫立人將軍官邸以美麗的用餐環境和大廚江浙手路菜為名,營運多年來在地頗具知名度,業者跟上大巨蛋啟用和棒球奪冠熱潮,發揮創意推出「咖哩大巨蛋」,將黃、綠咖哩雞放入碩大的蛋形法國麵包裡,如同一顆大巨蛋般,可供多人分享,並宣布只要每銷售出一份,就捐出100元,做為基層棒球發展基金。