台南人的不敗蛋黃區，中西區必然是榜上最先，而被認為是中西區最後一塊最精華、最稀有的重劃區「星鑽特區」，從2020年分別有三發地產以單坪68萬得標、百慶建設以單坪108萬得標後，今年6月遠雄建設以單坪120萬標下，短短4年期間，土地標售價格不斷創新高，更遑論今年6月上曜建設亦以每坪130萬元取得中西區中正路、海安路與友愛街口約1088坪基地，足見中西區在土地買賣間的行情水漲船高。
都更在老屋多的雙北市正積極推動中，但有不少建商提及，沒有一定房價都更是無法獲利回收成本，而手上擁有五家上市公司的上曜建設董事長張祐銘，深耕台南多年以來，不斷蓋出台南第一高樓，房價也是區域新高，子公司斐成即專注走危老都更，在台南市區有辦法推行都更，張祐銘今(11)日透露，南部與北部仍有資訊落差，都更不容易推，因此就是直接買斷較無斷層。
台南市不動產代銷公會第八屆輔導理事長陳雨利認為，過去習慣的單一蛋黃理論，房價多以舊市區為中心往外遞減，而目前台灣房市呈現多蛋黃現象，不只是台南，包括高雄也有這樣的情形，主要是科技題材帶動，因此蛋黃不單出現在都會區，有科技議題之處，也會成為新的蛋黃區。
根據最新內政部實登資料顯示，台南市中西區預售新案「艾美御之苑」出現一坪49萬的成交行情，該案總樓高21層樓，成交戶別在11樓，若按常理推論，樓層數越高，單坪價格越有機會堆疊往上，未來應有機會看到「艾美御之苑」出現5字頭行情。
上曜（1316）看好總統大選落幕後，將延續居住正義政策、囤房稅2.0、協助百萬租屋家戶、青年安心成家貸款等相關優惠政策，有助於遞延的買氣在今年會明顯大舉回籠，已備好約393.4億元的建案量，及5,900坪庫存土地，今年第三季將再推出九份子南基地的新案，初估總銷將至少達200億元，樓高也將超越35樓。
南部招商引資訊息不斷，對區域發展更有助攻之效，以台南來說，除了南科持續穩定前進，近日台新人壽購入永康工業區房地，為2024年揭露了投資者的布局眼光，鎖定離交通便利工業區，未來有望快速串接南科。在南科與廠辦議題接連帶動，加上進行中的F、G區配地、即將開通的安定東路東延段，為善化、新市、安定都帶來新一波話題。
