疫情下民眾不得不改變餐飲習慣，外食、聚餐、婚宴等都大受影響，讓2021年整體餐飲業營業額共7,280億元，寫下歷史新低，尤以團膳類最慘，餐廳飲料店也不妙。餐飲業是最貼近民眾生活的行業，其營業額也直接反映出市場的消費能力與市況。
台中知名婚宴廣場「潮港城」前董座丁晋爵爆出財務危機後失聯，名下3筆土地遭到法拍，3月30日執行第一拍，底價約2.5億元，最終因無人出手流標收場。市場專家則分析，該筆農業區土地換算單價高達19萬，比市場行情高於兩倍，使得潛在投標人望之卻步！
根據最新實價登錄揭露，台中七期南側大觀、向學路口約298坪的惠禮段商一角地，去年11月被南部KTV業者「享溫馨」斥資4.5億元買下，換算土地單價約151萬元，為惠禮段睽違近3年，再度站上單坪150萬大關的土地交易，同時也是近年少數逆勢挺進七期的餐飲娛樂業者。
高雄大八餐飲集團無預警宣布停業，它位於高雄市小港區小港路上的餐飲集團總部，近日進行第二輪第四拍，相較先前第二輪一拍底價2.8億，四拍底價打了5折，今(24)日由東南大飯店集團以約1.65億元標下，法拍業者推估將重新內部改建成飯店使用。
為降低新冠肺炎疫情對經濟的衝擊，台中市政府財政局進一步祭出紓困措施，即日起至9月30日止，針對承租市有非公用不動產且供營業使用者，減收租金50%。台中商仲業者表示，政府帶頭減租雖然有助於帶來拋磚引玉的效果，但疫情若持續影響民眾經濟活動，店面收益恐怕仍不易支撐營運成本，替代率高的餐廳恐將是第一波倒閉潮衝擊的對象。
少子化現象，國人反而更願意將資源花在照顧孕婦與養育小孩子身上，根據衛福部資料統計，月子中心與產後護理機構營收去年已超過40億元，開發商看準商機，紛紛跨足月子中心，業者分析，月子中心經營逐漸分眾化，尤其高端市場更受到青睞，不過也因少子化、投資門檻相對高，並不是容易複製且擴張的市場。
